はじめまして。caffè sospeso（カッフェ ソスペーゾ）です。 大門・浜松町にあるバール（カフェ）です。 イタリアのナポリで修業してきたバリスタが、日本のカフェでは珍しいレバー式のエスプレッソマシンを使ってエスプレッソを淹れています。 コーヒーの本…